Hablar de jamón ibérico es hablar de la Sierra de Aracena, cuna de la DOP Jabugo. Un producto único, con un alto reconocimiento nacional e internacional, que nace de la crianza del cerdo ibérico en las amplias dehesas salpicadas de encinas y alcornoques que le proporcionan alimento natural y que conforman el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, uno de los espacios naturales con...
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